"Eiseles Weinschmecker, Weinbar - Bistro

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und · unsere Vinothek im Benzweg 6, 64293 Darmstadt, Fon 06151 60 40 456

Eiseles Weinbar - Bistro - Vinothek Mit diesem neuen Konzept bieten wir unseren Kunden die Möglichkeit zum Weineinkauf bis 24.00 Uhr, oder den Genuss eines Glas Weines mit einem Flammkuchen, oder einer Anti- pasti-Auswahl aus unsere Frischetheke, oder die Möglichkeit zum Genuss einer frischen Bistroküche. Eine monatlich wechselnde Speisekarte berücksichtigt die saisonalen Aspekte. Viele Gerichte bieten wir auch als halbe Portionen. Besonders beliebt sind die Weinschmeckerle - ein Äquivalent zu spanischen Tapas. Frisch gebackenes Brot mit ausgesuchtem Olivenöl, eine selektive Käseauswahl und phantasievolle Desserts runden das Speisenangebot ab. Die Auswahl an 30 Weinen im offenen Ausschank wird in regelmäßigen Abständen neu zusammengestellt. Die Weine werden in 0,1 l, 0,2 l und als Flasche ausgeschenkt. Alle anderen Weine können zum Ladenpreis mit einer Service- gebühr von 8,50 € im Lokal getrunken werden. In dieser Servicegebühr ist eine Flasche Mineralwasser enthalten. Sommeliere Caroline Loebel hat im Hotel "Jagdschloß Kranichstein" die Ausbildung zur Restaurantfachfrau absolviert und bei der IHK Koblenz eine Weiterbildung zur IHK- geprüften Sommeliere abgeschlossen. Vor der Beschäftigung in unserer Vinothek war Frau Loebel Sommeliere im Sterne-Restaurant "Schwarz" in Heidelberg. Küchenchef Walter Carle ist ein "alter Hase" in der gehobenen Gastronomie mit Stationen wie "Erbprinz Ettlingen", "Gutsschänke Neuhof", Holland-America-Line, und Küchenchefpositionen im Hotel "Nassauer Hof" Wiesbaden, "The Stanhope" New York, "Domhotel Kempinski" Köln-Gravenbruch und zuletzt im Hotel "Jagdschloß Kranichstein". Die Adresse: Dieburger Straße 19, 64287 Darmstadt, Telefon: 06151 / 15 90 202 E-Mail: vinothek@weinschmecker.de Die Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 16.00 Uhr bis 24.00 Uhr Bistroküche ab 17.00 Uhr Samstag von 12.00 Uhr bis 24.00 Uhr Bistroküche ab 13.00 Uhr (an Sonn- und Feiertagen ist geschlossen) *Kein Raucherbereich!*
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